Detay pwodwi
MAP baze sou chanjman nan konpozisyon gaz alantou sèten machandiz nan pake sele a.Elevasyon nan nivo CO2 ansanm ak nivo O2 diminye nan pake a lakòz yon to respirasyon diminye nan fwi ak legim ki estoke yo, ak ekstansyon nan lavi fizyolojik la.
Materyèl yo itilize nan anbalaj pwodui fre yo enpòtan, materyèl sa yo dwe asire kondisyon sekirite manje ak prezèvasyon.Fraîcheur nan fwi ak legim, sekirite yo pandan transpò ak itilizasyon an se tou ki gen anpil enpòtans.Solisyon anbalaj pwodwi fre ede diminye gate ak fatra lè yo ofri lavi etajè long.Avèk sak atmosfè modifye nou an, nou ofri solisyon pafè a pou ou.
Sache MAP yo fabrike soti nan yon fim semi-pèmeyab ki kapab
kontwole echanj gaz.Se karaktè semipermeable fim nan ki baze sou
aktivite plizyè molekil entèlijan mete andedan fim.Sa yo
molekil pèmèt O2 antre nan pake a nan yon pousantaj konpanse pa la
konsomasyon O2 pa machandiz la.Menm jan an tou, CO2 dwe ayere soti nan
pake pou konpanse pwodiksyon CO2 pa komodite a.
Varyab ki kontwole pa sak MAP entèlijan pou pwolonje depo ak etajè lavi
Modifye Atmosfè (ma) Chèn
1) Rekòlte
2) Preparasyon pou mache
3) Transpò
4) Depo nan pwen anbake
5) Mache Yo Vann an Detay
6) Konsomatè yo
Valè MAP te ajoute
1) Pi wo rentabilité akòz mwens fatra nan chèn ekipman pou
2) Redwi depans lojistik akòz viabilite transpò lanmè ak tè sou machandiz lè
3) Pi piti enprime pye kabòn (transpò tè / lanmè olye pou yo machandiz lè)
4) Ekspansyon mache pèmèt atravè depo frèt pwolonje
5) pèmeyabilite ak tanperati,
6) Ogmante difizyon gaz lè l sèvi avèk mikwo pèforasyon
7) Machinabilite
8) enprimabilite segondè,
9) sele entegrite,
10) Segondè klè
